新編臺灣雜糧作物的價格推薦 | 食品工廠資訊網
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新編臺灣雜糧作物(第一冊)雜糧作物的特性的價格推薦 | 食品工廠資訊網
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新編臺灣雜糧作物二 | 食品工廠資訊網
傳統加工食品,諸如豆腐、豆漿、沙拉油、花生油、麻油、地瓜粉、蜜豆餡、芋圓、冬粉或花生糖,均是目前市場廣大且民生必需之品項。 Read More
新編臺灣雜糧作物的價格推薦 | 食品工廠資訊網
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新編臺灣雜糧作物第二冊雜糧作物的機能性成分與加工利用 | 食品工廠資訊網
書名:新編臺灣雜糧作物第二冊雜糧作物的機能性成分與加工利用,作者:國內相關領域17位專家學者,出版社:財團法人豐年社,出版日期:2020-12-30,圖書選購價格列表, ... Read More
新編臺灣雜糧作物(第一冊):雜糧作物的特性 | 食品工廠資訊網
2020年12月30日 — 新編臺灣雜糧作物(第一冊):雜糧作物的特性. 國內相關領域27位專家學者. 財團法人豐年社. 9789869979009. 糧食是以促進人類的健康與活力為目的, ... Read More
新編臺灣雜糧作物(第二冊)雜糧作物的機能性成分與加工利用 | 食品工廠資訊網
在保健食品方面,雜糧作物亦屬常用之素材。榖類作物長久以來就被用於製作保健發酵品,如各種飲用酵素或健康醋,且因其中含有諸如膳食纖維、菊糖等成分,被認為是重要的益 ... Read More
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