[抱怨] 微風南京的杏子豬排真的會砸了他們家招牌 | 食品工廠資訊網
![[抱怨] 微風南京的杏子豬排真的會砸了他們家招牌](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
一、店名:杏子豬排(微風南京店)二、地點:台北市松山區南京東路三段337號B2...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:101.9.232.182※文章網址: ...
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作者marco1106 (Hue)
看板Anti-ramp
標題[抱怨] 微風南京的杏子豬排真的會砸了他們家招牌
時間Mon Jul 2 19:00:40 2018
一、店名: 杏子豬排(微風南京店) 二、地點: 台北市松山區南京東路三段337號B2 三、時間: 2018年7月1日 晚上 四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕 服務人員訓練嚴重不足 五、事實經過: 先說結論,杏子豬排的微風南京店真的會把自家招牌砸爛 單就人員態度來說,我們對整個杏子豬排感到無比的失望與憤怒 以下將我們整次的用餐過程列點: 一、服務人員態度和動作散漫,無論從一開始要入座後到後續要點餐、或是送茶水 或補高麗菜絲都等要用提醒的,而在入座前也未檢查桌面上搭配的高麗菜絲醬 料,還得透過我們提醒才去補充。 二、在上餐點的部分,服務人員並未先上搭配的芝麻與醬汁,而是先上主餐的豬排 與白飯,沒有醬汁的我們只能對著餐點等待這即反映了貴公司對於服務人員的 SOP訓練沒有顧好,才會發生這種情況發生。 三、在用餐過程中,從來沒有看到任何一個服務生在巡場,每次都要探頭加舉手三 次以上才會有人前來詢問需求,在我們向服務人員要求第一次的加飯加湯時, 讓人等到豬排都快吃完了,而再經第二次提醒後,服務生還可以一臉慌張! 非常不專業!到加點的餐點送來已是10分鐘後。 四、既然貴公司提供免費續加飯、湯、高麗菜絲的服務,請做好該有的員工訓練, 讓每一個人都能做好反應!不要讓服務生一次只能負責一項工作,在服務過程 中,服務人員只聽得懂一個需求,且面對客人的需求與提問,並未提出解決的 方法,僅會叫客人等一下然後消失。 五、在這次的點餐過程中,起初服務人員告知可爾必思已經售完,並建議更換為抹 茶可爾必思,在餐點確定經過用餐一段時間到提醒服務人員可上甜點這段時間 後,店家才告知我們抹茶可爾必思已售完,並對我們表示起初點餐的服務人員 是工讀生並不熟知情況而深感抱歉,對此,我們只感受到服務人員彼此推卸, 而在詢問後續還有什麼飲料可以加點時,仍然只會說等一下又去後場詢問可加 點的飲料,這種行為的呈現除了讓我們一等再等外,還...[抱怨] 微風南京的杏子豬排真的會砸了他們家招牌 | 食品工廠資訊網
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