挽救魚價!龍虎斑每斤跌百元業者憂削價競爭 | 食品工廠資訊網
![挽救魚價!龍虎斑每斤跌百元業者憂削價競爭](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年6月27日—憂心忡忡就是因為龍虎斑大尾的產地價,以往一斤最多可以賣到兩百,現在只剩120,小隻的落差更是差了100塊錢,龍膽石斑去年一斤還有200,現在只剩160 ...
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中國封殺台灣石斑魚,引發養殖業者恐慌,除了數千噸的石斑魚無處可去之外,產地價格也可能因此大亂。以小尺寸的龍虎斑為例,原本去年一斤可以賣到240元,現在只剩一斤只剩下140塊錢,暴跌一百塊錢,龍膽石斑也從每斤兩百元的價格跌到最多180元,業者就希望政府可以出手制衡產地魚價,否則養殖戶就算有了補助,遇到產地價崩跌,也是慘虧!
超大size龍虎斑身長50公分、至少五六斤重,本要外銷中國,如今只能養在魚池,雖然政府、企業挺石斑促銷,但養殖戶最擔心的就是直直落的產地價。屏東縣養殖漁業發展協會總幹事陳啟宏:「龍膽石斑其實已經到了歷史已經很低價,不希望就是說,收了很多補助,但是下殺養殖業者的價格,養殖業者還是虧錢在賣。」
憂心忡忡就是因為龍虎斑大尾的產地價,以往一斤最多可以賣到兩百,現在只剩120,小隻的落差更是差了100塊錢,龍膽石斑去年一斤還有200,現在只剩160到180元,業者期盼政府出手制衡價格,否則再多的補助,也無法填補養殖戶面對石斑魚價格崩跌的巨大虧損。
養殖業者林小姐:「由我們出口商來收購這樣,讓漁民也安心一下,欸,我們現在的價位有在150(元)。」林小姐身兼養殖及出口商多元角色,希望由他們來幫上游漁民把關魚價,更透露已經有通路商把產地價砍到骨折。養殖業者林小姐:「有業者打進來問要買石斑的、有沒有80幾塊的,那漁民就虧死了,欲哭無淚了啊。」
不過也已經有業者動作迅速,初步跟日本進口商達成共識,養殖業者陳建翰:「因為縣府現在有接到一些日本的通路商,現在目前在洽談大概是一到三噸左右的量。」日本商試水溫,初步會向屏東業者收購一到三噸龍膽石斑,全魚冰鮮冷藏方式空運,最快7月6日可望出貨,但其實外銷哪個國家都無所謂,有穩定的出口、維持穩定的價格,對養殖戶才是最重要的。
「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。
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