蒜泥梅花肉片 | 食品工廠資訊網
![蒜泥梅花肉片](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2019年7月28日—準備一個略深的盤子,擺上梅花肉塊,並放上薑蒜、梅子、梅汁、米酒跟胡椒粒,放入電鍋,外鍋放1.5杯水蒸熟。·蒸熟後取出切片,並將蒸出的肉汁淋在肉片上 ...
![蒜泥梅花肉片](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
❣️夏天最適合用電鍋料理,可以省下站在瓦斯爐前的時間,少流點汗🤣
❣️如果沒有梅子亦可不添加,薑蒜酒是為了去腥,胡椒粒跟梅子是提味用。
❣️切片時厚薄度可依照個人喜好,肉汁是精華一定要記得淋上!
❣️沾醬亦可隨個人喜好調整比例。
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