九里香 | 食品工廠資訊網
![九里香](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
九里香是陽性樹種,宜置於陽光充足、空氣流通(每天至少能見五六個小時直射光)的地方才能葉茂花繁而香。開花時可移至窗台上,滿室芳香,花謝後仍需置於日照充足處,在半陰 ...
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九里香,常綠灌木[1],有時可長成小喬木[2]樣,株姿優美,枝葉秀麗,花香濃郁。
九里香
Murraya paniculata(L.)Jacks
別名石辣椒[3]、九秋香、九樹香、七里香[4]、千里香、萬里香、過山香[5]、黃金桂、山黃皮[6]、千隻眼、月橘[7]
科屬分類九里香為芸香科九里香屬、屬常綠灌木
形態特徵 結了果的九里香九里香有時可長成小喬木樣。株姿優美,枝葉秀麗,花香濃郁。嫩枝呈圓柱形,直徑1~5mm,表面灰褐色,具縱皺紋[8]。質堅韌,不易折斷,斷面不平坦。羽狀複葉有小葉3~9片,多已脫落;小葉片呈倒卵形或近菱形,最寬處在中部以上,長約3cm,寬約1.5cm;先端鈍,急尖或凹入,基部略偏斜,全緣;黃綠色,薄革質,上表面有透明腺點,小葉柄[9]短或近無柄,下部有時被柔毛。盆栽株高1~2米,多分枝,直立向上生長。干皮灰色或淡褐色,常有縱裂[10]。奇數羽狀複葉互生,小葉3~9枚,互生,卵形、匙狀倒卵形或近菱形,全緣,濃綠色有光澤。聚傘花序[11],花白色,徑約4厘米,花期7~10月。漿果近球形,肉質紅色,果熟期10月至翌年2月。果實氣香,味苦、辛,有麻舌感。
九里香產中國雲南、貴州、湖南、廣東、廣西、福建、台灣 海南 等地,以及亞洲其他一些熱帶及亞熱帶地區。
生長習性 開了花的九里香九里香喜溫暖,最適宜生長的溫度為20~32℃,不耐寒,冬季當最低氣溫降至5℃左右時,移入低溫[12](5~10℃)室內越冬,過早不利於鍛煉其耐寒性[13]。室溫過低易掉葉,影響翌年生長,低於0℃就可能凍死[14],而室溫過高,...
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