台糖研究所 | 食品工廠資訊網
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台灣糖業股份有限公司研究所,簡稱台糖公司研究所、台糖研究所,或舊稱台糖試驗所、糖業試驗所(英文:TaiwanSugarResearchInstitute,TSRI),為台灣糖業公司幕僚 ...
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台灣糖業股份有限公司研究所,簡稱台糖公司研究所、台糖研究所,或舊稱台糖試驗所、糖業試驗所(英文:Taiwan Sugar Research Institute, TSRI),為台灣糖業公司幕僚研發單位。位於台南市東區生產路54號。前身為日治時期的糖業試驗所。
台糖研究所行政大樓台糖研究所的核心技術包含醱酵工程、天然物分離純化、製程優化、劑型開發、功效驗證、轉基因與分子學驗證平台、優良作物分子育種及GAP培管理、組織培養與設施栽培,以及植物病原檢測與驗證服務。除培育優秀之研發團隊外,亦重視智慧財產及相關管理制度,擁有多項TAF(財團法人全國認證基金會)認證,獲得中華民國科技管理學會優秀團隊獎,並連續五年通過TIPS驗證,相關經驗運用於產品開發及技術授權談判策略,成效卓越。近年來因應公司事業轉型與事業部需求,研發方向擴及生技、保健、保養品及中草藥之研發,近日更往生質能源技術,及提供檢測服務發展。未來仍將繼續加強投入與公司發展方向相關之研究發展工作,使研究成果能在公司之轉型經營中落實生根。
未來將以農業、食品、特用化學品與能源的生物科技為研發主軸,配合公司長期策略發展,及因應事業部需求,聚焦中、長程產品開發及技術發展。透過本所核心技術,探索第二代生質能源開發與技術整合、保健與保養品開發設計與驗證、動植物病原的分子檢測與疫苗生產、分子標誌輔助育種、有機與中草藥產業之應用與加值化等,延續及強化本公司既有產業規模或探索跨入新興產業的機會。
臺灣種植甘蔗的歷史,一般咸信始於16世紀下半葉。1661年鄭成功驅逐荷蘭人,屯田開墾發展種蔗製糖,臺灣糖業因而漸趨發達。臺灣糖業研究之歷史,當遠溯至1895年日本統治臺灣。
日治時期 編輯 1901年,臺灣總督府在民政部殖產局設置台南出張所。 1903年,在台南廳大目降(現臺南市新化區)設置甘蔗試作場。 1906年,改為糖...台灣糖業股份有限公司官網 | 食品工廠資訊網
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