《滷梅花肉》食譜與做法,共32 道 | 食品工廠資訊網
![《滷梅花肉》食譜與做法,共32 道](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
愛料理精選32篇簡易食譜做法與步驟,有最新的梅花肉滷蘿蔔&滷味拼盤、魯梅花肉人人...食材:梅花肉前段(有筋有油花)、棉線(綁肉粽的粗細最合適)、蔥、薑、紹興酒、 ...
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食材:豬肉(腰內肉+梅花肉)、油豆腐、蔥白(切段)-滷好後取出不留、白玉豆腐、蔥綠(切段)-滷好後取出不留、滷包、蛋、蔥白(切段)-爆香用、醬油(請自行增減)、蒜頭、蠔油、薑片、米酒(可省略)、月桂葉、鹽巴、冰糖
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