阿基師料理補習班~改造菜單【紅燒排骨】 | 食品工廠資訊網
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2022年4月28日—3.視排骨滷的狀況,要入味、肉軟且離骨>試頭湯鹹度,加醬油調味(此時始可加冰糖)。4.調味完成始添加油蔥酥。備註︰.1.醃肉忌鹽分過多,水分跑 ...
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