香煎豬排,保證讓您吮指難忘的料理!!排骨飯就要這樣做!! | 食品工廠資訊網
![香煎豬排,保證讓您吮指難忘的料理!!排骨飯就要這樣做!!](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
外面賣的排骨飯總是少了蒜香味,阿醜這道香煎豬排,捨棄油炸,改用少油煎製,用蒜頭醬油醃過,一口咬下,真的讓人無法忘懷啊!!!<香煎豬排>材料:2人份1.
![香煎豬排,保證讓您吮指難忘的料理!!排骨飯就要這樣做!!](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
外面賣的排骨飯總是少了蒜香味,
阿醜這道香煎豬排,捨棄油炸,改用少油煎製,
用蒜頭醬油醃過,一口咬下,真的讓人無法忘懷啊!!!
<香煎豬排>材料:2人份
1.里肌肉2片(250g)厚度大約0.5 ~1公分厚
2.蒜頭3小瓣(18g)
3.醬油40g
4.雞蛋一顆
5.番薯粉適量
豬排可以選用里肌肉或梅花肉,看個人喜好,
阿醜建議選厚片的豬肉,比較具有口感。
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,便宜又方便:https://shp.ee/7yggnph[1]
準備一個保鮮袋,將豬排、蒜末與醬油放入,
放入冰箱中醃製一晚,這樣才能充分入味,
阿醜因喜歡厚實的感覺,沒有把肉片拍打過,
但就得拉長醃製時間。
阿醜是前一晚醃肉,
隔天的晚上才拿出來煎製,
肉片已經相當入味。
此時,準備雞蛋與番薯粉,
將雞蛋打散,取出肉片,雙面沾滿蛋液,
接著在放到番薯粉上,
兩面都...
《煎豬排》食譜與做法,共152 道 | 食品工廠資訊網
【煎豬排】料理- 198 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
嫩煎里肌豬排 | 食品工廠資訊網
食譜/煎出比炸豬排更好吃的【香煎豬排】 秘訣就在醃料! | 食品工廠資訊網
香煎豬排,保證讓您吮指難忘的料理!!排骨飯就要這樣做!! | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬雪花肉
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司員林分公司」位於彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號,電話(04)831-5058...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 後腿蹄膀
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 腹脅肉附皮骨
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖豬里肌肉片
桃園市有推薦的食品廠嗎?「惠康百貨股份有限公司大園生鮮廠」位於桃園市大園區大觀路269之7號,電話03-3841771,以下整理關...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肩胛排(中排)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台北市】冷藏豬肉食品廠 - 台糖安心豚-里肌火鍋肉片
台北市有推薦的食品廠嗎?「家福股份有限公司內湖分公司(PC)」位於台北市內湖區民善街88號,電話02-8791-0780,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【桃園市】冷凍豬肉食品廠 - 背肌肉(大里肌肉、里肌肉)
桃園市有推薦的食品廠嗎?「雅勝冷凍食品股份有限公司」位於桃園市蘆竹區山腳里7鄰泉州路3號,電話03-3244466,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台南市】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:豬雪花肉
台南市有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台南分公司」位於台南市北區臨安路2段310號,電話(06)229-5999,以下...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉塊(以上含帶骨)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「復進企業股份有限公司」位於屏東縣內埔鄉內埔工業區建業路1號,電話08-7783501#3,以下整理關於...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台東縣】冷藏豬肉食品廠 - 白毛豬:小里肌肉塊
台東縣有推薦的食品廠嗎?「大潤發流通事業股份有限公司台東分公司」位於台東縣臺東市中興路三段592號,電話089-222399,以...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【臺中市】冷凍豬肉食品廠 - 里肌肉排
臺中市有推薦的食品廠嗎?「玉美生技股份有限公司烏日廠(肉品)」位於臺中市烏日區榮泉里南榮路53號、臺中市大肚區中和里南榮...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【彰化縣】冷凍豬肉食品廠 - 腰內肉(小里肌)
彰化縣有推薦的食品廠嗎?「津谷食品股份有限公司埤頭廠」位於彰化縣埤頭鄉埤頭村斗苑東路525號,電話04-8929939,以下整理...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷藏豬肉食品廠 - 豬里肌炒肉片
高雄市有推薦的食品廠嗎?「台灣善美的股份有限公司岡山廠」位於高雄市岡山區本工東一路6號B棟2樓,電話07-6227863,以下整...