櫻花和牛前腿心肉片 | 食品工廠資訊網
![櫻花和牛前腿心肉片](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
前腿心是由三頭肌組織所構成,取自牛隻的前腿部位。在柔軟紮實的精肉中,散布著細緻油花,無論快速涮燙或火烤,都讓櫻花和牛的油脂甜味、鮮美風味嶄露無遺。
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