產品資訊 | 食品工廠資訊網
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1855CHOICE無骨牛小排2512g原塊肉·1855年GustavusF.·1855牛小排是安格斯牛中的極品,每一階段都是經過嚴格的品質把關,同樣等級的牛肉,1855牛小排的肉質及風味來得更 ...
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品名:傳統香腸 (紹興)
『加工肉品自己做,這才是肉舖啊 ! 』
木木家追求極致的味道表現,最源頭的肉肉到加工肉品,一手包辦親自把關,原創加工肉品《味! 自慢》是灌注職人精神製作一系列自傲商品 !
▼商品特色
蘊含陳年紹興獨特香氣,創造出氣味豐富的饗宴。
肉好,就不需要過重的調味 !以豬肉起家的木木家肉鋪三代店,豬肉加工產品一直是我們的強項
堅持「 只挑選優良肉品來做 」,因為這樣製作出來的成品才會滿分!
▼商品內容
淨重:380g±5%
主要原料:豬肉(台灣)、背脂(台灣)、豬腸衣(西班牙)、糖、鹽、辛香料、天然紹興酒 添加物:調味劑(L-麩酸鈉.檸檬酸鈉.胺基乙酸.胺基丙酸.天門冬酸鈉)、多磷酸鈉(結著劑)、
異抗壞血酸鈉(抗氧化劑)、甘草酸鈉(甜味劑)、乙基麥芽醇(香料)、亞硝酸鈉(保色劑)
▼保存期限
-18℃ 360天
▼有效日期
請見包裝標示
▼料理方式
解凍後,冷鍋冷油放香腸,中小火翻面煎約13至15分鐘即可,翻面次數越頻繁,香腸表面顏色會煎得越漂亮。
▼解凍方式
請先將預備要料理之香腸在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍。
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