美食雜誌線上看:吃貨注意!2021 年最推薦的8 本美食雜誌推薦 | 食品工廠資訊網
2021年6月4日—美食雜誌01:《料理.·美食雜誌02:《好吃》·美食雜誌03:《dancyu》·美食雜誌04:《FOOD&WINE》·美食雜誌05:《食楽》·美食雜誌06:《AllRecipes》.
吃貨注意!不論是你想找精選的餐廳資訊,還是想找到實用又美味的食譜,美食雜誌都能滿足你的需求。
以下 Kono 精選了 8 本海內外的美食雜誌線上看,幫助你探索台灣跟國外的美食集錦,讓你可以蒐集更多口袋名單,又或是親身變身大廚,疫情在家也不怕無聊!
美食雜誌 01:《料理.台灣》 帶你了解餐飲人的生活視角《料理.台灣》是一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的美食雜誌。
讀者以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師、學生等對飲食有興趣的相關人士為主。
《料理.台灣》為國內餐飲界提供一份專業人士必看的前瞻性餐飲雜誌,並隨時提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人,即時、深入、有價值之餐飲相關報導。
如果你想要做個更內行的吃貨、想了解餐飲人的生活視角及關注事項,美食雜誌《料理.台灣》必能滿足你的期待。
在 2021 年 5.6 月號,《料理.台灣》便討論到道地的料理是什麼、乾杯燒肉的經營策略、野菜學校介紹、氮氣是否能用於食品包裝等主題。
《料理.台灣》基本資料 《料理.台灣》是給餐飲內行人所看的專業美食雜誌 美食雜誌 02:《好吃》 第一本台灣實踐慢食生活的雜誌「什麼是好吃?就是讓人看了就覺得好想吃一口。那什麼最好吃?就是吃了會情不自禁的微微笑。」
《好吃》是台灣第一本實踐慢食生活的美食雜誌,從雜誌名稱就能看出是一本給吃貨的美食雜誌;《好吃》從對食材的關心出發,上山下海,致力於尋找台灣好食材與精彩的飲食故事。
《好吃》從產地裡,挖掘達人農夫的堅毅精神;從阿嬤口中,記錄即將遺落的傳統作法;從菜市場裡,看到隱身在常民裡的料理智慧……,《好吃》相信食物可以予人幸福與療癒,推廣在地、當季食材。
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