靠它賺飽!伯朗咖啡屹立不搖關鍵曝 | 食品工廠資訊網
![靠它賺飽!伯朗咖啡屹立不搖關鍵曝](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年7月25日—許多人每天早上都要來一杯咖啡醒腦,不過要在連鎖咖啡廳市場競爭激烈的台灣存活,實屬不易,對此,就有網友好奇「伯朗咖啡館為何屹立不搖」, ...
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許多人每天早上都要來一杯咖啡醒腦,不過要在連鎖咖啡廳市場競爭激烈的台灣存活,實屬不易,對此,就有網友好奇「伯朗咖啡館為何屹立不搖」,貼文一出,也釣出內行人抖出「關鍵」,直呼「不簡單」。
該名網友在PTT以「有沒有伯朗咖啡館如何經營的八卦?」為題發文[1],表示台北地區有不少伯朗咖啡館,地點也都不錯,而且往往是一整棟,坪數也比其他咖啡連鎖店還要大,「可是生意明顯欠佳」,也讓他好奇發問「請問有沒有伯朗咖啡館如何經營的八卦」?
▲原PO好奇「伯朗咖啡館為何屹立不搖」,貼文一出,也釣出知情人抖出「關鍵」,直呼「不簡單」。(圖/翻攝自伯朗咖啡館中山一店GoogleMaps)貼文一出,掀起熱議,「人家又不是全靠這個」、「哪有明顯欠佳,北科那家上次去人山人海」、「賣國外鐵罐不是很賺嗎」、「速蓋城堡」、「就賠錢提高品牌認知度啊」、「外銷」、「很多間其實生意不錯餒,你那是哪家」、「金車超有錢的」、「北科那家生意很好啊」、「金車不是只有咖啡啊」、「都賣到歐洲去了,沒差」、「藍山咖啡超好喝,我覺得罐裝無對手」。
其中,也有不少知情人透露關鍵「店面」,「基本上是買店鋪,除了咖啡以外,還有賣酒,開的店多,主要是廣告效益;分店當然是有賺有賠,高層決策迅速這點我很欣賞,賠錢就是收毫不猶豫。真正的八卦是,據可信的相關合作業者表示,創始人以厚道出名,與創始人合作非常愉快,能作大作強,真的不簡單」、「店面都自己的,沒有租金壓力」、「養地,沒有想賺錢」、「跟麥當勞一樣做的是房地產生意」、「店面自己的,當打廣告也行啊,早期的品牌不都靠一樣產品就吃了快半世紀了」。(編輯:郭佩蓉)
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