【電鍋食譜】清蒸椒鹽筊白筍,讓樂樂大呼好吃 | 食品工廠資訊網
2021年11月23日—清蒸椒鹽筊白筍居然好吃到讓樂樂連續點餐,作法實在簡單到爆,秋冬正是享用筊白筍的好季節,清甜爽口,加上椒鹽更迷人!!<清蒸椒鹽筊白筍>2~3 ...
清蒸椒鹽筊白筍居然好吃到讓樂樂連續點餐,
作法實在簡單到爆,
秋冬正是享用筊白筍的好季節,
清甜爽口,加上椒鹽更迷人!!
<清蒸椒鹽筊白筍>2~3人份
1.筊白筍4根
2.胡椒鹽適量
若懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,
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筊白筍去掉外殼,
我習慣再用削皮刀削去老皮,
筊白筍會更嫩口。
切塊後,均勻撒上胡椒鹽。
電鍋外鍋請倒三分之一杯量米杯的水,
大約蒸煮10分鐘即可。
蒸好的筊白筍非常清甜,
加上胡椒鹽的香氣,
好吃到讓人幾乎吃光一大盤!
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