聖女番茄和普通番茄營養是否一樣 | 食品工廠資訊網
![聖女番茄和普通番茄營養是否一樣](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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聖女番茄和普通番茄營養是否一樣
不太相同聖女小蕃茄的鐵、鉀、鋅等礦物質含量比普通蕃茄來得多,維生素A及膳食纖維也是普通蕃茄的二倍以上。蕃茄 聖女小蕃茄
營養成份表(以可食量(E.P) 100 公克計)
蕃茄 熱量(kcal) 26 水分(g) 92.9 粗蛋白(g) 0.9 粗脂肪(g) 0.2 碳水化合物(g) 5.5 膳食纖維(g) 1.2 灰分(g) 0.5 維生素A效力 84.2 維生素B1(mg) 0.02 維生素B2(mg) 0.02 菸鹼(mg) 0.60 維生素B6(mg) 0.06 維生素C (mg) 21.0 鈉(mg) 9 鉀(mg) 210 ...
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