[問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法 | 食品工廠資訊網
謝謝各位巨巨美美的回答--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:111.254.48.205...ap926044:冷凍花椰菜就細胞壁被脹破所以不會脆12/0110:34.
作者ZuraJiaNai (不是假髮)
看板MuscleBeach
標題[問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法
時間Sun Dec 1 10:31:06 2019
各位巨巨美美大家好 小弟健身新人 有一些飲食上的問題請教 目前都還是外食居多 但一直沒什麼起色 所以打算開始自己煮 發現最麻煩的就是花椰菜 買一整顆的要洗要切又有蟲有農藥的 吃的量又大 處理起來很麻煩 想說乾脆買切好冷凍的 以前只有吃過像牛排店那種冷凍花椰菜 那口感有點說不出的怪 就是沒那麼脆 有人說吃起來沒差 就是煮法問題 目前有看到網路上和costco都有賣 請問大大有推薦的品牌和煮法嗎? 另外 營養價值上鮭魚和鯛魚片有差嗎? 我比較喜歡吃鯛魚 燙一燙就很好吃 但網路上的幾乎都介紹鮭魚 查了一下蛋白質上每一百克好像差不多? 鮭魚有另外的好處嗎? 謝謝各位巨巨美美的回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.48.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1575167468.A.D84.html[1]→ ap926044: 鮭魚脂肪含量比較高啊12/01 10:34
了解 下次換口味試試看→ ap926044: 冷凍花椰菜就細胞壁被脹破 所以不會脆12/01 10:34
→ walay211: costco兩款菜 不是有機的吃起來比較爛 也比較碎 牌子不12/01 10:40
→ walay211: 一樣 煮法應該也不同12/01 10:40
推 rocksayhi: 花椰菜不要解凍一定軟爛 冷凍直接煮/煎12/01 10:41
推 yuuuu0701: 摳屎摳冷凍花椰菜還不錯~要吃的時候調味撒一撒丟微波12/01 10:45
推 Maintain: 冷凍的花椰菜用滾水燙一下然後直接炒12/01 11:...
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