香煎牛肋條( 雙魚烤盤) by 大古鑄鐵 | 食品工廠資訊網
![香煎牛肋條( 雙魚烤盤) by 大古鑄鐵](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
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一般對牛肋條的料理,大多是紅燒,其實用煎的也很美味,煎好的牛肉一點也不韌,軟嫩中還帶有嚼勁,口口都吃得到牛肉的鮮味,而且不需花太多時間就可以完成,今天的牛肋條要用煎的再用蔥、薑、蒜頭、辣椒均切成碎末後,,好看又好吃. 不同於牛排一般,牛肋條更多了牛油的肥美感......
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