西芹腰果炒蝦仁Stir-Fried Shrimp with Celery | 食品工廠資訊網
![西芹腰果炒蝦仁Stir-Fried Shrimp with Celery](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
蝦去殼,在蝦的背面用牙簽或鐵針挑去腸臟。洗凈,摸乾水份。用少許鹽,胡椒粉拌勻。然後加入蛋白拌勻,備用。·西芹洗凈,撕去筋,斜切粗條,備用。·燒熱油鑊,放下蝦仁, ...
![西芹腰果炒蝦仁Stir-Fried Shrimp with Celery](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
那麼,這道差不多是基絲汀個人獨享的餸菜囉!偶然一次獨食,不太過吧!
材料: 西芹 3條 約 150 克 蝦仁 約 190克 蒜蓉 1茶匙 紹興酒 1茶匙 無鹽上湯 3湯匙 無鹽焗腰果 (roasted cashews, unsalted)酌量 蛋白(略打散) 2茶匙這無鹽焗腰果,很香脆,不油膩,味道剛剛好,很愛吃呢!
腰果含有豐富鐵質!
埋獻: 生抽(醬油)1茶匙 糖 1/2茶匙 粟粉(玉米粉) 1/2茶匙 水1湯匙 胡椒粉、麻油各少許 做法: 蝦去殼,在蝦的背面用牙簽或鐵針挑去腸臟。洗凈,摸乾水份。用少許鹽,胡椒粉拌勻。然後加入蛋白拌勻,備用。 西芹洗凈,撕去筋,斜切粗條,備用。 燒熱油鑊,放下蝦仁,炒至8成熟,兜起待用。 加點油到鑊中,用中火爆香蒜蓉,下西芹炒勻,澆酒,灑下少許鹽,快手兜炒,加入上湯。不用加蓋。汁煮乾些,倒進蝦仁,埋獻。灑下腰果,上碟。趁熱供食。溫馨提示:
這是懶人餐,所以用了現成的無鹽焗腰果。如果用生腰果,可以放入預熱至180度C焗爐中,焗若10分鐘,或見微黃就拿出來。否則會太焦了。 焗腰果比炸的少油膩,比較好一些。一樣香脆。
西芹食譜 西洋芹 炒 香腸 西洋 芹 炒木耳 西洋芹料理 清 炒 西 芹 西芹炒蝦仁英文 西洋芹炒豆皮 西芹炒帶子 蒜蓉炒西芹 西芹炒蛋 西芹炒腰果 炒西芹木耳 西洋芹料理 單炒芹菜 西 芹 炒 菇 西芹炒豬肉 西芹食譜 西 芹 食譜 西式 西洋芹處理 西洋 芹 炒木耳 西洋芹炒豆皮 西洋芹 素食料理 西洋芹功效 香腸料理 西洋芹料理涼拌 西洋芹炒蝦仁 西洋芹炒蛋 西洋芹煮湯 西洋芹炒雞肉 西洋芹炒杏鮑菇 炒西洋芹 肉 碎 釀豆腐 豆卜 處理 釀豆卜 西芹炒帶子蝦仁 炒帶子技巧 西芹炒帶子腰果 xo醬西芹炒帶子 職人 吹 水 西 芹 炒 蝦仁 急 凍 帶子 炒 西 芹 西芹炒帶子英文 xo醬西芹炒蝦仁 西芹炒帶子 西芹炒雞柳 西芹炒牛肉 西 芹 炒粒粒 涼拌西芹食譜 清炒西芹 西芹炒咩好 西芹炒蝦仁 炒西芹食譜 西芹木耳食譜 西芹湯食譜 好市多豬絞肉2022 鱈魚排 三層肉一斤多少錢2022 五穀雜糧推薦 好 市 多 羅勒 豬排 光泉牛乳 營業 用 糖 心蛋 茶豆毛豆
【西洋芹炒蝦仁】料理- 9 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
西洋芹炒蝦仁料理怎麼做才好吃?這裡有9 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:XO醬西芹炒蝦仁, 蝦仁鮮魷炒西芹, 西芹炒野生海蘆蝦仁, 西芹炒蝦仁帶子, 杏鮑菇蝦仁炒韓國 ... Read More
【食譜】西芹炒蝦仁 | 食品工廠資訊網
小廚娘~西芹炒蝦仁❤️ | 食品工廠資訊網
2021年6月19日 — 步驟. 蝦仁退冰後加一點米酒+胡椒鹽醃製一下。 加入少許油+蒜丁爆炒2分鐘,放入西洋芹翻炒5分鐘。 接著放入蝦仁繼續翻炒5分鐘。 Read More
西芹腰果炒蝦仁Stir-Fried Shrimp with Celery | 食品工廠資訊網
蝦去殼,在蝦的背面用牙簽或鐵針挑去腸臟。洗凈,摸乾水份。用少許鹽,胡椒粉拌勻。然後加入蛋白拌勻,備用。 · 西芹洗凈,撕去筋,斜切粗條,備用。 · 燒熱油鑊,放下蝦仁, ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】葉菜類食品廠 - 方便煮葉菜類-方便煮-西洋芹菜條
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社」位於雲林縣西螺鎮新安里振安路98號,電話05-5876789,以下整...