【素食料理】香菇滷冬瓜,清熱退火,幸福的美味料理。 | 食品工廠資訊網
![【素食料理】香菇滷冬瓜,清熱退火,幸福的美味料理。](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年6月3日—以前我是個肉食主義者,自從嫁給醜公後,因婆婆長年茹素,讓我漸漸發現素食的美味可口,夏天盛產冬瓜,不妨煮成這道香菇滷冬瓜,既快速又下飯哦 ...
![【素食料理】香菇滷冬瓜,清熱退火,幸福的美味料理。](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
以前我是個肉食主義者,
自從嫁給醜公後,
因婆婆長年茹素,
讓我漸漸發現素食的美味可口,
夏天盛產冬瓜,不妨煮成這道香菇滷冬瓜,
既快速又下飯哦!
<香菇滷冬瓜>材料:4人份
1.冬瓜600g
2.乾香菇4朵
3.薑片3片(12g)
4.醬油40c.c.
5.過濾水200c.c.
6.香菜少許
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,便宜又方便:https://shp.ee/uranzaj[1]
將冬瓜、薑片與泡軟的香菇絲放入鍋中,
加入醬油與過濾水。
蓋上鍋蓋後,
用中大火煮滾,
轉小火續煮15分鐘,
阿醜用的是耐用富林的Smart Cook系列低壓悶煮鍋,
烹煮時間比較短,
您可依據自身所使用的鍋具來烹煮。
滷製的過程中,
請開蓋翻動一下冬瓜塊,
讓其均勻上色。
...
《滷冬瓜香菇》食譜與做法,共5 道 | 食品工廠資訊網
【滷冬瓜】料理- 62 篇食譜與家常做法 | 食品工廠資訊網
【素食料理】香菇滷冬瓜,清熱退火,幸福的美味料理。 | 食品工廠資訊網
滷肉冬瓜、蠔油香菇燉冬瓜、冬瓜海帶湯,低脂消暑又美味! | 食品工廠資訊網
香菇滷冬瓜 | 食品工廠資訊網
香菇滷冬瓜 | 食品工廠資訊網
黑糖香菇滷冬瓜by Mei | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【雲林縣】花果類食品廠 - 方便煮花果類-方便煮-冬瓜片
雲林縣有推薦的食品廠嗎?「保證責任雲林縣漢光果菜生產合作社」位於雲林縣西螺鎮新安里振安路98號,電話05-5876789,以下整...