新農業運動-發展有機農業(農委會) | 食品工廠資訊網
![新農業運動-發展有機農業(農委會)](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
台灣地區有機農業之啟萌,可溯自86年度訂定「有機農產品標章使用試辦要點」,由農委會各區農業改良場負責辦理驗證及標章核發等工作,其認驗證制度發展歷程,詳如表1 ...
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農糧署農業資材組 林銘洲
壹、前言
有機農業涵蓋優質、安全、休閒、生態農業四大領域,具有生產、生活及生態之特性,為三生一體之產業,在國人生活品質日益提高,追求健康的消費及重視環境保護下,強調優質安全的有機農產品,將會蓬勃的發展。
依據「國際有機農業運動聯盟」出版之2006年世界有機農業(The World of Organic Agriculture)資料,全球有機農業面積已達3,150萬公頃,較2005年2,645萬公頃增加505萬公頃,成長率達19%。同年國內有機農業面積1,708公頃,較前一年1,335公頃增加373公頃,成長率達27.94%。
「農產品生產及驗證管理法」已於本(96)年1月29日令公布,將有助於國內有機農業正面的發展,在此同時,政府部門更應有積極的作為,促進國內有機農業發展,以創造生產者、通路業者及消費者三贏之局面。
貳、國內有機農業發展現況
台灣地區有機農業之啟萌,可溯自86年度訂定「有機農產品標章使用試辦要點」,由農委會各區農業改良場負責辦理驗證及標章核發等工作,其認驗證制度發展歷程,詳如表1 DOCX[1] / pdf[2] / odt[3]。
迄95年12月底止,農委會已認證「國際美育自然生態基金會」、「台灣省有機農業生產協會」、「慈心有機農業發展基金會」及「台灣寶島有機農業發展協會」等四家驗證機構,辦理有機農產品驗證,驗證合格農戶898戶,驗證面積1,708公頃,包括水稻704公頃、蔬菜378公頃、果樹207公頃、茶樹71公頃及其他作物348公頃(如表2 DOCX[4] / pdf[5] / odt[6])。
參、目標與策略
一、目標
(一)97年擴大有機農產品驗證面積至3,000公頃(如表3 DOCX[7] / pdf[8] / odt[...
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