自製五香肉丁【無激素安心豬肉】跟罐頭說再見Homemade ... | 食品工廠資訊網
![自製五香肉丁【無激素安心豬肉】跟罐頭說再見Homemade ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2021年3月26日—自製五香肉丁【無激素安心豬肉】跟罐頭說再見HomemadeFiveSpicePorkCube我們家餐桌很多年沒開罐頭了,但熊貓先生偶然會嘴饞五香肉丁, ...
![自製五香肉丁【無激素安心豬肉】跟罐頭說再見Homemade ...](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
你的關注給我最大的鼓勵,訂閱肥丁 YouTube 頻道
我們家餐桌很多年沒開罐頭了,但熊貓先生偶然會嘴饞五香肉丁,要少調味料又能去除肉腥及雜味,好吃的秘訣在於食材新鮮,先燜後炒不加一滴油。肉丁不會乾柴又超入味,調味不多但肉丁入味,減少對身體負擔,拌飯拌麵超好吃,每次做五香肉丁要把電飯煲收起來,否則熊貓先生絶對能吃三四碗飯~
料理方法固然重要,很多朋友都像肥丁一樣關心食安問題,那麼要如何判斷豬肉是否新鮮。追蹤來源就很重要了,「農夫」鮮肉有出世紙,用手機一掃現場的 QR Code ,便能知道鮮肉來自那個註冊農場,屠宰時間及到店日期一目了然,註明無激素添加無防腐劑無抗生素,吃起來更放心。
材料
農夫無激素本地新鮮豬肉梅頭(梅花肉) Pork Collar 360 g 清水 Water 700 ml (汆水用) 薄切薑片 Thinly Sliced Ginger 3 片 蔥 Spring Onion 1 棵 米酒 Chinese Rice Wine 2 大匙調味料
釀造醬油 Light Soy Sauce 1 大匙 魚露 Fish Sauce 1 大匙 原蔗冰糖 Rock Sugar 12 g 蒜頭紅蔥頭水 Garlic & Shallots Juice 2 大匙 五香粉 Five Spice Powder 1 小匙 (自製五香粉點這裡 ) 煙燻紅甜椒粉 Smoked Paprika 1 小匙 現磨白胡椒粉 Freshly Grated White Pepper 適量 清水 Water 300 ml (滷煮用)
【罐頭DIY】自製五香肉丁 | 食品工廠資訊網
【自製五香肉丁】粵語 懶人簡易版!配米粉超正!Homemade ... | 食品工廠資訊網
思鄉病? 唔使驚! 不求人自製『五香肉丁』 | 食品工廠資訊網
Ricky教室神還原五香肉丁腍化又香滑仲要無添加Prime Meat is ... | 食品工廠資訊網
粵語旁述中文字幕自家制五香肉丁創業開餐廳 | 食品工廠資訊網
自製五香肉丁【無激素安心豬肉】跟罐頭說再見Homemade ... | 食品工廠資訊網
五香肉丁食譜、做法 | 食品工廠資訊網
《五香肉丁》食譜與做法 | 食品工廠資訊網
自製五香肉丁 | 食品工廠資訊網
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷凍雞肉食品廠 - 肉丁
高雄市有推薦的食品廠嗎?「沅泰食品有限公司」位於高雄市前鎮區新都路10號,電話07-8135900,以下整理關於此食品廠「肉丁」...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷凍雞肉食品廠 - 肉丁
台中市有推薦的食品廠嗎?「耀陞食品股份有限公司」位於台中市大肚區營埔里營埔一街2號,電話04-26932099,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷凍雞肉食品廠 - 肉丁
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 肉丁
台中市有推薦的食品廠嗎?「洽富實業股份有限公司」位於台中市梧棲區自立一街183號,電話04-26391021,以下整理關於此食品廠...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【台中市】冷藏雞肉食品廠 - 肉丁
台中市有推薦的食品廠嗎?「耀陞食品股份有限公司」位於台中市大肚區營埔里營埔一街2號,電話04-26932099,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【宜蘭縣】冷藏雞肉食品廠 - 肉丁
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷藏豬肉食品廠 - 肉丁
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「欣樂食品股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路152號,電話08-7629855,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【高雄市】冷藏雞肉食品廠 - 肉丁
高雄市有推薦的食品廠嗎?「沅泰食品有限公司」位於高雄市前鎮區新都路10號,電話07-8135900,以下整理關於此食品廠「肉丁」...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【宜蘭縣】冷凍雞肉食品廠 - 肉丁
宜蘭縣有推薦的食品廠嗎?「勝贏屠宰場股份有限公司」位於宜蘭縣壯圍鄉新南村(路)96-7號,電話03-9387366,以下整理關於此食...
![](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
【屏東縣】冷凍豬肉食品廠 - 肉丁
屏東縣有推薦的食品廠嗎?「信功實業股份有限公司」位於屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號,電話08-7624567,以下整理關於此食...