【捷運忠孝敦化站】六津素包 | 食品工廠資訊網
![【捷運忠孝敦化站】六津素包](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2017年12月27日—前陣子剛好要到台北東區這一帶,想說也在附近買個小東西吃,就查到這家六津素包。看了一下位置,發現就是先前買過的.
![【捷運忠孝敦化站】六津素包](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
前陣子剛好要到台北東區這一帶,想說也在附近買個小東西吃,就查到這家 六津素包。看了一下位置,發現就是先前買過的 均合素食[1] 的位子 (均合素食日前已搬牽),有在他們 FB 看到聲明並非同家,想說也想試試不同家的,就來買這家新的六津素包吃吃了。
六津素包
這家六津素包就在均合素食原本的位子,裝潢還滿明顯是新的,然後風格也和原本偏傳統的均合素食[2]不太一樣,是感覺較現代化的。走騎樓也能看到招牌。
一走進就先看到一旁檯面上擺的小饅頭、八寶甜飯,發現還有蘿蔔糕呢。
饅頭包子們就放在前頭的櫃檯上,而後頭可以看到有”一車一車”的饅頭們,應該就是在這裡裡頭製作的。
饅頭口味比我想像中豐富,除了常見的白饅頭、黑糖饅頭、全麥饅頭、芋頭饅頭外,還有南瓜饅頭、十穀米饅頭、起司羅勒 (奶素) 等。
包子的口味也不少,鹹口味的除了常見的高麗菜包、酸菜包、雪菜素包、香菇筍包,還有一個是較少見、比較特別的麻婆豆干包,因為我很愛麻婆豆腐,所以一看到這口味眼睛就亮了,這次就有買它!
甜口味的味子則有:抹茶紅豆包、芝麻包、紅豆包這三種。價格部份除了常見口味的饅頭是 NT$15,其它都是 NT$20。
喔對,然後遠遠的就能看到店面不少地方都有寫著「老麵」二字,強調是使用天然酵母自然發酵,還滿好奇饅頭的天然酵母和酸麵包的一不一樣。(酸麵包像是 Purebread Bakery[3] 的)
麻婆豆干包 (NT$20)
因為先前沒吃過,一開始先買了最想吃的兩個、一甜一鹹試試,也好在這兩種口味都有熱的,頗幸運。先看到的這個是麻婆豆干包,麵皮...
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