一張圖認識台灣8大筍!挑竹筍看身材、煮涼筍4招不怕吃苦 | 食品工廠資訊網
2022年7月4日—走進菜市場,除了廣受老饕喜愛的「綠竹筍」,你還認識哪些品種?買回家之後又該怎麼料理,才不怕煮出苦味?每種竹筍的最佳吃法大不同,快來一次認識 ...
2022年7月4日 — 走進菜市場,除了廣受老饕喜愛的「綠竹筍」,你還認識哪些品種?買回家之後又該怎麼料理,才不怕煮出苦味?每種竹筍的最佳吃法大不同,快來一次認識 ...
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比門還高!巨無霸竹筍網友全驚呆:是裝置藝術吧? | 食品工廠資訊網
2020年7月29日 — 超大竹筍曝光後網友們紛紛留言,「疑惑能咬得動嗎?」、「猛一看以為是抱枕」、「就當風水龍柱吧」、「跳竹竿舞」、「給孩子一頓竹筍 ... Read More
生態—巨竹筍粗如水桶一根夠小家庭吃半個月 | 食品工廠資訊網
2017年7月28日 — 最近冒出頭的巨竹筍超粗壯,比水桶大,回復巨竹本色。 怎會沒幾年有如此大的正向變化?研究人員告訴小編,四年前發現巨竹弱化原因是 ... Read More
阿嬤種的94大?「巨大竹筍」塞滿浴缸真相只有一個 | 食品工廠資訊網
2017年7月29日 — 網友在臉書「爆廢公社」貼照表示,「老兄,你到底吃了什麼,才可以跟我家浴缸一樣大!」,可見照片中,一支「超大竹筍」被剝皮放置浴缸中,甚至比浴缸 ... Read More
竹筍中的巨無霸! 長300公分60公斤重 | 食品工廠資訊網
2012年7月21日 — 住在南投水里的黃先生說,這種巨無霸竹筍又稱為斗筍,是朋友給他的外來種,每年採收時都有100到200公分高,除了大之外,做成料理也能很美味。 餐廳主廚說 ... Read More
筍友大集合!別再把我們搞混了 | 食品工廠資訊網
文字/李怡欣插畫/大裘米 ... 臺灣有八大食用筍,四季都有時令好筍,大家卻時常傻傻分不清,要嘛是錯過產季撲空吃不到,或是覺得麻竹筍綠竹筍烏殼綠根本都一樣,讓眾筍暗自 ... Read More
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