烏克蘭戰爭給世界最大的食用油進口國印度敲響警鐘 | 食品工廠資訊網
![烏克蘭戰爭給世界最大的食用油進口國印度敲響警鐘](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年5月4日—食用油是印度食品的主要組成部分,印度是世界上食用油第二大消費國,是菜油的最大進口國。來自7個國家進口的菜油佔了印度菜油消費的56%。印度能成為「 ...
![烏克蘭戰爭給世界最大的食用油進口國印度敲響警鐘](https://i.imgur.com/pyRjrA6.jpg)
2022年5月4日
圖像來源,Getty Images
圖像加註文字,印度是世界食用油第一大進口國,第二大消費國印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油生產國,但印尼在上周為了穩定國內漲價停止出口棕櫚油,他們將棕櫚油價格波動歸咎於烏克蘭戰爭。
食用油是印度食品的主要組成部分,印度是世界上食用油第二大消費國,是菜油的最大進口國。來自7個國家進口的菜油佔了印度菜油消費的56%。
印度人烹飪主要使用棕櫚油、豆油和葵花籽油。印度使用的棕櫚油主要來自印尼和馬來西亞。其中印尼的棕櫚油佔了印度消費量的一半。
另外,印度葵花籽油需求的一半來自俄羅斯和烏克蘭,而俄羅斯和烏克蘭的葵花籽油出口佔了全球出口的一半。有報道說,烏克蘭戰爭可能導致在下個財年葵花籽油供應減少25%。棕櫚油的第二生產大國馬來西亞,棕櫚油庫存餘量也出現緊張。
去年印度付出200億元進口食用油,比兩年前增加了一倍。印度的菜油貿易組織煉油企業協會的執行理事莫赫塔(B.V.Mehta)說,「沒有國家能夠如此依賴進口。我們現在在流血。這是個很大的危機。...
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